Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Nüssen

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Genießen Sie diesen köstlichen gebackenen Camembert, der perfekt mit süßen Preiselbeeren und knackigen Nüssen harmoniert.

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-04T23:55:51.716Z

Dieser gebackene Camembert ist das perfekte Gericht für gesellige Abende. Die Kombination aus warmem Käse, süßen Preiselbeeren und knackigen Nüssen sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Cremiger, geschmolzener Käse, der auf der Zunge zergeht
  • Die süße Note der Preiselbeeren ergänzt den herzhaften Geschmack des Camemberts
  • Ideal als Vorspeise oder Snack für gesellige Runden

Die perfekte Kombination von Aromen

Der gebackene Camembert mit Preiselbeeren und Nüssen ist ein wahrer Gaumenschmaus. Der cremige Käse schmilzt förmlich im Mund und wird durch die süßen Preiselbeeren wunderbar ergänzt. Diese Kombination aus herzhaft und süß macht das Gericht besonders ansprechend und aufregend für die Geschmacksknospen.

Die Nüsse bringen nicht nur einen knusprigen Kontrast zur weichen Textur des Käse, sondern auch eine nussige Tiefe, die das Geschmackserlebnis auf ein neues Level hebt. Die Mischung aus verschiedenen Nusssorten sorgt für zusätzliche Vielfalt und macht das Gericht optisch ansprechend und geschmacklich komplex.

Ein Fest für die Sinne

Die Zubereitung dieses Gerichts ist nicht nur einfach, sondern auch eine Freude für die Sinne. Der Duft, der beim Backen des Camemberts entsteht, lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Es ist ein perfektes Gericht, um Gäste zu beeindrucken oder einfach einen gemütlichen Abend zu Hause zu genießen.

Serviert mit frisch gebackenem Baguette oder knusprigem Brot wird der gebackene Camembert zum Highlight jeder geselligen Runde. Jeder kann sich Stücke des geschmolzenen Käses nehmen und diese mit der süßen Preiselbeerkonfitüre und den knackigen Nüssen kombinieren. Es wird garantiert ein Erlebnis, das in Erinnerung bleibt.

Gesunde Nährstoffe in jedem Bissen

Zusätzlich zu seinem köstlichen Geschmack bietet dieser gebackene Camembert auch gesundheitliche Vorteile. Nüsse sind reich an gesunden Fetten, Proteinen und Ballaststoffen, die zur Sättigung beitragen und die Gesundheit des Herzens fördern können. Preiselbeeren sind ebenfalls eine hervorragende Quelle für Antioxidantien und können das Immunsystem unterstützen.

Dieses Rezept ist eine großartige Möglichkeit, Lebensmittel zu genießen, die sowohl schmackhaft als auch nahrhaft sind. Es zeigt, dass Genuss und Gesundheit Hand in Hand gehen können, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen.

Zutaten

Zutaten für den gebackenen Camembert

  • 1 Camembert (ca. 250g)
  • 100g Preiselbeeren (Konfitüre oder frisch)
  • 50g gemischte Nüsse (z.B. Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse)
  • 1 EL Honig
  • Frisches Baguette oder Brot zum Servieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.

Zubereitung

Camembert vorbereiten

Den Camembert in eine ofenfeste Form legen. Mit einem scharfen Messer die Oberseite leicht einschneiden, damit der Käse beim Backen besser schmilzt.

Mit Preiselbeeren und Nüssen belegen

Die Preiselbeeren gleichmäßig auf dem Camembert verteilen und anschließend die gehackten Nüsse darüber streuen. Zum Schluss den Honig großzügig darüber träufeln.

Backen

Den Camembert im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Umluft) für etwa 15 Minuten backen, bis der Käse schön geschmolzen und leicht gebräunt ist.

Servieren

Den gebackenen Camembert aus dem Ofen nehmen und sofort mit frischem Baguette oder Brot servieren. Genießen Sie das köstliche Aroma!

Servieren Sie den gebackenen Camembert warm für das beste Geschmackserlebnis.

Tipps zur Zubereitung

Für ein noch intensiveres Aroma können Sie den Camembert vor dem Backen mit frischen Kräutern wie Rosmarin oder Thymian bestreuen. Diese Kräuter verleihen dem Gericht eine besondere Note und harmonieren hervorragend mit dem Käse.

Achten Sie darauf, den Ofen gut vorzuheizen, um sicherzustellen, dass der Käse gleichmäßig schmilzt. Ein gut vorgeheizter Ofen hilft dabei, eine schöne goldene Kruste zu erzielen, die dem Gericht zusätzliches Aroma verleiht.

Variationen des Rezepts

Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten! Anstelle von Camembert können Sie auch Brie oder sogar Ziegenkäse verwenden, um eine andere Geschmacksrichtung zu erzielen. Jedes dieser Käse hat seine eigenen einzigartigen Eigenschaften, die dem Gericht eine neue Dimension verleihen.

Für eine pikante Note können Sie zusätzlich zu den Preiselbeeren etwas Chili oder Pfeffer hinzufügen. Dies sorgt für eine angenehme Schärfe, die den cremigen Käse und die Süße der Preiselbeeren wunderbar ergänzt.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Camembert auch mit anderen Früchten servieren?

Ja, Sie können ihn auch mit Feigen oder Aprikosen kombinieren. Das passt ebenfalls sehr gut!

→ Wie lange kann ich den gebackenen Camembert aufbewahren?

Am besten genießen Sie ihn frisch. Übrig gebliebener Camembert kann im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.

→ Ist dieses Rezept glutenfrei?

Das Rezept selbst ist glutenfrei, aber achten Sie darauf, glutenfreies Brot zu verwenden, wenn Sie eine glutenfreie Option wünschen.

→ Kann ich den Camembert auch im Grill zubereiten?

Ja, Sie können den Camembert auch im Grill zubereiten. Wickeln Sie ihn in Alufolie und grillen Sie ihn bei mittlerer Hitze.

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Nüssen

Genießen Sie diesen köstlichen gebackenen Camembert, der perfekt mit süßen Preiselbeeren und knackigen Nüssen harmoniert.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Naschwerk & Süßspeisen

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für den gebackenen Camembert

  1. 1 Camembert (ca. 250g)
  2. 100g Preiselbeeren (Konfitüre oder frisch)
  3. 50g gemischte Nüsse (z.B. Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse)
  4. 1 EL Honig
  5. Frisches Baguette oder Brot zum Servieren

Anweisungen

Schritt 01

Den Camembert in eine ofenfeste Form legen. Mit einem scharfen Messer die Oberseite leicht einschneiden, damit der Käse beim Backen besser schmilzt.

Schritt 02

Die Preiselbeeren gleichmäßig auf dem Camembert verteilen und anschließend die gehackten Nüsse darüber streuen. Zum Schluss den Honig großzügig darüber träufeln.

Schritt 03

Den Camembert im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Umluft) für etwa 15 Minuten backen, bis der Käse schön geschmolzen und leicht gebräunt ist.

Schritt 04

Den gebackenen Camembert aus dem Ofen nehmen und sofort mit frischem Baguette oder Brot servieren. Genießen Sie das köstliche Aroma!

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 380 kcal
  • Total Fat: 26g
  • Saturated Fat: 15g
  • Cholesterol: 195mg
  • Sodium: 85mg
  • Total Carbohydrates: 32g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 24g
  • Protein: 6g