Spinat Artischocken Dip cremig

Name: Spinat Artischocken Dip cremig
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200g frischer Spinat; 150g Artischockenherzen (aus dem Glas oder frisch); 200g Frischkäse; 100g saure Sahne; 100g geriebener Parmesan; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 EL Zitronensaft; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Naschwerk & Süßspeisen

Ein köstlicher, cremiger Dip, der perfekt zu Chips oder frischem Gemüse passt.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-23T11:38:30.279Z

Dieser Spinat Artischocken Dip ist ein absoluter Hit bei jeder Party. Er ist cremig, herzhaft und voller Geschmack. Perfekt für gesellige Abende!

        Warum Sie diesen Dip lieben werden
        Cremige Konsistenz, die auf der Zunge zergeht
Herzhafter Geschmack von Spinat und Artischocken
Ideal für Partys oder als Snack
Einfach zuzubereiten mit wenigen Zutaten

      

Die perfekte Kombination

Dieser Spinat Artischocken Dip vereint die frischen Aromen von Spinat und Artischocken zu einer köstlichen Mischung. Die Cremigkeit des Frischkäses und der sauren Sahne sorgt dafür, dass jeder Biss ein wahres Geschmackserlebnis ist. Ideal für gesellige Abende, bringt dieser Dip alle zusammen und sorgt für eine herzliche Atmosphäre.

Die Kombination aus herzhaftem Parmesan und dem frischen Zitronensaft hebt den Geschmack auf ein neues Level. Diese harmonische Mischung macht den Dip nicht nur zu einem perfekten Snack, sondern auch zu einer gelungenen Beilage für Ihre nächsten Grillpartys oder Buffets.

Einfach und schnell zubereitet

Die Zubereitung dieses Dips ist denkbar einfach und benötigt nur wenige Schritte. Innerhalb von 30 Minuten können Sie einen köstlichen Dip zaubern, der Ihre Gäste begeistern wird. Das Blanchieren des Spinats und das Mischen der Zutaten erfordert kaum Kochkenntnisse, sodass auch Kochanfänger problemlos mitmachen können.

Darüber hinaus können Sie den Dip im Voraus zubereiten und kurz vor dem Servieren im Ofen erhitzen. Dies spart Zeit und ermöglicht es Ihnen, sich ganz auf Ihre Gäste zu konzentrieren. Perfekt für eine entspannte Feier oder einen gemütlichen Abend zu Hause!

Vielseitigkeit des Dips

Dieser Dip ist äußerst vielseitig und kann auf verschiedene Arten serviert werden. Ob mit knusprigen Tortilla-Chips, frischem Gemüse oder als Aufstrich auf Baguette – die Möglichkeiten sind endlos. Zudem kann er auch als herzhafte Füllung für Wraps oder Sandwiches verwendet werden.

Für eine besondere Note können Sie den Dip nach Belieben variieren. Fügen Sie zum Beispiel geröstete Paprika oder Jalapeños hinzu, um ihm eine würzige Note zu verleihen. Experimentieren Sie mit Kräutern oder anderen Käsesorten, um Ihre persönliche Variante zu kreieren.

Zutaten

Hier sind die Zutaten für unseren Spinat Artischocken Dip:

Zutaten

200g frischer Spinat
150g Artischockenherzen (aus dem Glas oder frisch)
200g Frischkäse
100g saure Sahne
100g geriebener Parmesan
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 EL Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Alle Zutaten sind bereit für die Zubereitung!

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um den Dip zuzubereiten:

Spinat vorbereiten

Den Spinat in einem Topf mit etwas Wasser für 2-3 Minuten blanchieren, bis er weich ist. Abgießen und grob hacken.

Dip mixen

In einer Schüssel Frischkäse, saure Sahne, Parmesan, gehackte Artischocken, Knoblauch und Zitronensaft vermengen. Gut umrühren.

Spinat hinzufügen

Den gehackten Spinat zur Mischung geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles gut vermengen.

Backen

Die Mischung in eine Auflaufform geben und bei 180°C (Ober-/Unterhitze) für 20 Minuten backen, bis der Dip goldbraun ist.

Genießen Sie den Dip heiß mit Chips oder frischem Gemüse!

Tipps für die Zubereitung

Achten Sie darauf, den Spinat nicht zu lange zu blanchieren, da er sonst seine leuchtend grüne Farbe verliert. Nur 2-3 Minuten sollten ausreichen, um ihn weich zu machen und gleichzeitig seine Nährstoffe zu bewahren.

Verwenden Sie frische Artischockenherzen für einen intensiveren Geschmack, wenn Sie die Zeit dafür aufbringen können. Ansonsten sind die im Glas eingelegten Artischocken eine praktische und schmackhafte Alternative.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Falls Sie Reste haben, können Sie den Dip in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Er bleibt dort bis zu 3 Tage frisch. Beim erneuten Erwärmen empfiehlt es sich, ihn sanft zu erhitzen, damit die cremige Konsistenz erhalten bleibt.

Sie können den Dip auch einfrieren, aber beachten Sie, dass sich die Textur beim Auftauen leicht verändern kann. Am besten tauen Sie ihn über Nacht im Kühlschrank auf und erwärmen ihn dann im Ofen oder in der Mikrowelle.

Serviervorschläge

Servieren Sie den Dip mit einer Auswahl an frischem Gemüse wie Karotten, Sellerie und Paprika. Diese Kombination sorgt nicht nur für einen gesunden Snack, sondern bringt auch Farbe auf den Tisch.

Für eine festliche Anrichtung können Sie den Dip in einer hübschen Schüssel präsentieren und mit frischen Kräutern garnieren. So wird er zum Blickfang auf jedem Buffet und zieht die Aufmerksamkeit Ihrer Gäste auf sich.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Dip im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können den Dip einen Tag im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren einfach aufwärmen.

→ Welche Beilagen passen gut dazu?

Der Dip passt hervorragend zu Tortilla-Chips, Crackern oder frischem Gemüse wie Karotten und Sellerie.

→ Kann ich gefrorenen Spinat verwenden?

Ja, Sie können auch gefrorenen Spinat verwenden. Lassen Sie ihn vorher auftauen und gut abtropfen.

→ Ist dieser Dip vegetarisch?

Ja, dieser Dip ist vegetarisch und enthält keine tierischen Produkte außer den Käsesorten.