Tomaten Basilikum Ofen Orzo

Name: Tomaten Basilikum Ofen Orzo
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250g Orzo-Nudeln; 500g Cherry-Tomaten, halbiert; 1 Zwiebel, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 60ml Olivenöl; 1 Bund frischer Basilikum, gehackt; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 50g Parmesan, gerieben

Hervorgehoben unter: Leichte Genussküche

Ein einfaches und köstliches Gericht, das den Geschmack von frischen Tomaten und Basilikum perfekt zur Geltung bringt.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-03T06:46:29.320Z

Dieses Rezept für Tomaten Basilikum Ofen Orzo ist eine wunderbare Kombination aus Aromen und Texturen. Ideal für ein schnelles Abendessen oder als Beilage zu einem besonderen Anlass.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Frische und aromatische Zutaten für ein unvergessliches Geschmackserlebnis
Einfach zuzubereiten und perfekt für die ganze Familie
Gesunde und nahrhafte Mahlzeit in nur einer Auflaufform

      

Ein einfaches Gericht für jede Gelegenheit

Tomaten Basilikum Ofen Orzo ist das ideale Gericht für hektische Wochentage, aber auch für entspannte Wochenendessen. Die Zubereitung ist denkbar einfach, da alles in einer einzigen Auflaufform kombiniert und im Ofen gebacken wird. Dies bedeutet weniger Abwasch und mehr Zeit, um die Gesellschaft von Familie und Freunden zu genießen.

Das Gericht überzeugt nicht nur durch seine Einfachheit, sondern auch durch seine Vielseitigkeit. Sie können es als Hauptgericht oder als Beilage servieren. Kombinieren Sie es mit einem frischen Salat oder einem Stück gegrilltem Fleisch für ein vollwertiges Menü.

Gesund und nahrhaft

Die frischen Zutaten in diesem Rezept machen es zu einer gesunden Wahl. Cherry-Tomaten sind reich an Antioxidantien und Vitamin C, während der frische Basilikum entzündungshemmende Eigenschaften bietet. Zusammen mit den Orzo-Nudeln ergibt sich eine ausgewogene Mahlzeit, die sowohl nahrhaft als auch sättigend ist.

Durch die Verwendung von hochwertigem Olivenöl wird das Gericht zusätzlich mit gesunden Fetten angereichert. Diese sind wichtig für die Herzgesundheit und tragen dazu bei, den Cholesterinspiegel zu regulieren. In Kombination mit dem Parmesan erhält das Gericht einen köstlichen, herzhaften Geschmack.

Perfekt für Meal Prep

Tomaten Basilikum Ofen Orzo eignet sich hervorragend zur Vorbereitung von Mahlzeiten. Sie können eine große Portion zubereiten und die Reste im Kühlschrank aufbewahren. So haben Sie schnell eine gesunde Mahlzeit zur Hand, wenn die Zeit knapp ist. Einfach aufwärmen und genießen!

Das Gericht kann auch problemlos eingefroren werden. Portionieren Sie es in luftdichte Behälter und frieren Sie es ein. Bei Bedarf können Sie es dann direkt im Ofen oder in der Mikrowelle aufwärmen, ohne an Geschmack zu verlieren.

Zutaten

Hauptzutaten

250g Orzo-Nudeln
500g Cherry-Tomaten, halbiert
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
60ml Olivenöl
1 Bund frischer Basilikum, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
50g Parmesan, gerieben

Die Zutaten sind frisch und einfach zu beschaffen, ideal für ein schnelles Gericht.

Zubereitung

Vorbereitung

Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor. Kochen Sie die Orzo-Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung bis sie al dente sind.

Gemüse anbraten

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.

Tomaten und Basilikum hinzufügen

Die halbierten Cherry-Tomaten und den gehackten Basilikum in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und einige Minuten köcheln lassen.

Orzo mischen und backen

Die gekochten Orzo-Nudeln in die Pfanne geben und gut vermischen. In eine Auflaufform geben, mit Parmesan bestreuen und 15-20 Minuten im Ofen backen, bis der Käse goldbraun ist.

Servieren Sie das Gericht heiß, garniert mit frischem Basilikum.

Zutatenvariationen

Eine der besten Eigenschaften dieses Rezepts ist seine Anpassungsfähigkeit. Sie können verschiedene Gemüsesorten hinzufügen, um das Gericht nach Ihrem Geschmack zu gestalten. Zucchini, Paprika oder Spinat passen hervorragend zu den Tomaten und dem Basilikum.

Für eine proteinreichere Variante können Sie Hühnchen, Garnelen oder Tofu hinzufügen. Diese Zutaten können entweder zusammen mit dem Gemüse angebraten oder separat zubereitet und später unter die Orzo-Nudeln gemischt werden.

Serviervorschläge

Servieren Sie das Gericht direkt aus der Auflaufform, um eine rustikale Atmosphäre zu schaffen. Garnieren Sie es mit frischem Basilikum und einem zusätzlichen Schuss Olivenöl für eine ansprechende Präsentation.

Ein knuspriges Baguette oder Ciabatta passt perfekt dazu, um die köstliche Sauce aufzutunken. Eine leichte Vinaigrette für den Salat rundet das Essen ab und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis.

Häufige Fragen

Kann ich Orzo-Nudeln durch andere Pasta ersetzen? Ja, Sie können auch andere kleine Pastasorten wie Farfalle oder Fusilli verwenden. Beachten Sie jedoch, dass sich die Kochzeiten ändern können.

Wie lange kann ich die Reste aufbewahren? Im Kühlschrank sind die Reste etwa 3-4 Tage haltbar. Achten Sie darauf, das Gericht in einem luftdichten Behälter zu lagern, um die Frische zu bewahren.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Nudelsorten verwenden?

Ja, Sie können auch andere kleine Nudelsorten wie Farfalle oder Penne verwenden.

→ Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?

Die Reste können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich das Gericht im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können alle Zutaten im Voraus vorbereiten und vor dem Servieren backen.

→ Ist dieses Rezept vegetarisch?

Ja, dieses Rezept ist vegetarisch und enthält keine tierischen Produkte außer Parmesan.